არ ვიცი რატომ, მაგრამ მე მიყვარს რძის შერევა ფორთოხლის წვენთან ერთად. ეს ჩემი საქმეა! ფორთოხლის წვენი მჟავეა და საუკეთესოდ შეიწოვება სწრაფად. რძე, პირიქით, შეიცავს უამრავ პროტეინს, რომლის მონელება ძნელია და მეტ დროს მოითხოვს. თუ თქვენ შეურიეთ ერთმანეთს, მიიღებთ გამაგრილებელ სასმელს. […]
Tamales არის წებოვანა თავისუფალი? გაინტერესებთ თუ არა ტამალები უგლუტენო, პასუხი არის თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მაცდური ტამალებით წუწუნთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის საკითხებზე ფიქრის გარეშე. ტამალე ტრადიციული კერძია უგემრიელესი შევსებით სიმინდის ცომიდან ხორცამდე ბოსტნეულით ან რაც გინდათ, დაფარულია სიმინდის ქერქში, ორთქლზე და ხშირად მიირთმევენ სალზასთან ერთად. მას შემდეგ რაც იცით […]
კატის შესახებ და შეიძლება თუ არა კატებმა თაფლის ჭამა: კატა (Felis catus) არის პატარა ხორცისმჭამელი ძუძუმწოვრების შინაური სახეობა. ის ერთადერთი მოშინაურებული სახეობაა Felidae-ს ოჯახში და ხშირად მოიხსენიებენ როგორც შინაურ კატას, რათა განასხვავონ იგი ოჯახის ველური წევრებისგან. კატა შეიძლება იყოს სახლი […]
როგორ მოვიშოროთ ორმაგი ნიკაპი მკურნალობის გარეშე? დაჭიმული და დაჭიმული კანი იწვევს ხახუნებს და ასაკობრივად დამოუკიდებლად გვაქცევს მოხუცს და დაღლილს. მკვლევარების აზრით, ადამიანს შეიძლება განუვითარდეს ხბოები ოციან წლებში, მაგრამ ეს შეიძლება აშკარად არ იყოს ხილული 30 წლამდე. (როგორ მოვიშოროთ […]
ჰამბურგერისა და შავი ბურგერის ფუნთუშების რეცეპტის შესახებ: ჰამბურგერი (ან მოკლედ ბურგერი) არის საკვები, რომელიც ჩვეულებრივ განიხილება სენდვიჩად, რომელიც შედგება ერთი ან მეტი მოხარშული ღვეზელისგან - ჩვეულებრივ დაფქული ხორცისგან, ჩვეულებრივ ძროხისგან - მოთავსებული დაჭრილი პურის რულეტის ან ფუნთუშის შიგნით. ღვეზელი შეიძლება იყოს შემწვარი, შემწვარი, შებოლილი ან ცეცხლზე შემწვარი. ჰამბურგერს ხშირად მიირთმევენ ყველთან, სალათის ფოთლთან, პომიდორთან, ხახვთან, მწნილთან, ბეკონთან ან ჩილისთან ერთად; სანელებლები, როგორიცაა კეტჩუპი, მდოგვი, მაიონეზი, ტკბილეული ან „სპეციალური სოუსი“, ხშირად Thousand Island დრესინგის ვარიაცია; და ხშირად მოთავსებულია […]
Ratatouille Nicoise-ს შესახებ: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, ფრანგული: [ʁatatuj] (მოსმენა); ოქსიტანური: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (მოსმენა)) არის ფრანგული პროვანსული კერძი, რომელიც მოხარშული და ზოგჯერ მოხარშული. როგორც ratatouille niçoise (ფრანგ. [niswaz]). რეცეპტები და სამზარეულოს დრო მნიშვნელოვნად განსხვავდება, მაგრამ საერთო ინგრედიენტებია პომიდორი, ნიორი, ხახვი, გოგრა (ყაბაყი), ბადრიჯანი (ბადრიჯანი), წიწაკა (ბულგარული წიწაკა) და ფოთლოვანი მწვანე მწვანილის კომბინაცია, რომელიც გავრცელებულია რეგიონში. წარმოშობა სიტყვა რატატუილი მომდინარეობს ოქსიტანური რატატოლადან და უკავშირდება ფრანგულ რატუილერს და ტატუილერს, ზმნის ტუილერის გამომხატველ ფორმებს, რაც ნიშნავს "აღვივებს". გვიანიდან […]
საჩუქრების ეკონომიისა და უცნაური საჩუქრების შესახებ: საჩუქრების ეკონომია ან საჩუქრების კულტურა არის გაცვლის მეთოდი, სადაც ძვირფასი ნივთები არ იყიდება, არამედ გაცემულია მყისიერი ან მომავალი ჯილდოების შესახებ აშკარა შეთანხმების გარეშე. სოციალური ნორმები და წეს-ჩვეულებები არეგულირებს საჩუქრის გაცემას საჩუქრის კულტურაში, საჩუქრები არ არის გაცემული საქონლის ან მომსახურების აშკარა გაცვლისას ფულზე, ან სხვა საქონელზე ან […]
გერმანული ნაგაზები უდავოდ ყველაზე ცნობილი ძაღლები არიან მსოფლიოში და არ არსებობს არც ერთი ადამიანი, რომელმაც არ იცოდეს მათი ერთგულება, ინტელექტი, ერთგულება და რჩევის ძიების შესაძლებლობები. შავი გერმანული ნაგაზი არის უიშვიათესი ფერი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ ამ ძაღლებში. შავი გერმანული ნაგაზი არის სუფთა ჯიშის გერმანული ნაგაზი, მაგრამ მხოლოდ […]
თუ „მსოფლიოში უიშვიათეს ყვავილებს“ ეძებთ, აუცილებლად წააწყდებით ლურჯი ფერის ყვავილების სურათებს. რას გვთავაზობს ეს? იმიტომ რომ იშვიათი ფერია. და იშვიათი „საკითხები“ მათ შესახებ ნაკლებად ინფორმაციას ფლობს. Უკვე აღარ. ამ ბლოგში განხილულია ლურჯი ყვავილების 22 სახეობა მათი უნიკალური მახასიათებლებით, […]
ჩაის და ცერაზის ჩაის შესახებ: ჩაი არის არომატული სასმელი, რომელიც მზადდება ცხელი ან მდუღარე წყლის დაასხით ჩინეთსა და აღმოსავლეთ აზიაში მარადმწვანე ბუჩქის Camellia sinensis-ის დამუშავებულ ან ახალ ფოთლებზე. წყლის შემდეგ ის მსოფლიოში ყველაზე ფართოდ მოხმარებული სასმელია. არსებობს მრავალი სხვადასხვა სახის ჩაი; ზოგიერთს, როგორიცაა ჩინური მწვანილი და დარჯელინგი, აქვს გამაგრილებელი, ოდნავ მწარე და შემკვრელი გემო, ზოგი კი […]
კატის შესახებ და შეუძლიათ თუ არა კატებს სალათის ჭამა კატა (Felis catus) არის შინაური სახეობა მცირე მტაცებელი ძუძუმწოვარი. ის ერთადერთი მოშინაურებული სახეობაა Felidae-ს ოჯახში და ხშირად მოიხსენიებენ როგორც შინაურ კატას, რათა განასხვავონ იგი ოჯახის ველური წევრებისგან. კატა შეიძლება იყოს სახლის კატა, ფერმის კატა ან გარეული კატა; ეს უკანასკნელი თავისუფლად მოძრაობს და თავს არიდებს ადამიანებთან კონტაქტს. შინაური კატები […]
რაც შეეხება ბეჭდების ტიპების ძიებას, ყველაზე გავრცელებული აზრია, როგორ შეიძლება იყოს ამდენი ცვალებადობა ამ პატარა სამკაულზე, ვინაიდან ჩვენ მხოლოდ ორი განსხვავებული სახის ბეჭედი ვიცით: ერთი ბენდია და მეორე ჩვეულებრივ გამოიყენება საქორწილო, წინადადებები, ნიშნობა და ა.შ. გამოყენებული ბეჭედი. კარგი, შენ ხარ […]