პუდინგისა და მალვას პუდინგის რეცეპტის შესახებ: პუდინგი არის საკვების სახეობა, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც დესერტი, ასევე ქონდარი (მარილიანი ან ცხარე) კერძი, რომელიც წარმოადგენს ძირითად კვებას. შეერთებულ შტატებსა და კანადაში პუდინგი ახასიათებს ტკბილ, რძეზე დაფუძნებულ დესერტს, რომელიც მსგავსია კვერცხზე დაფუძნებული კრემის, მყისიერი კრემის ან მუსის თანმიმდევრულობით, რომელიც ხშირად კომერციულად მზადდება სიმინდის სახამებლის, ჟელატინის ან მსგავსი კოაგულაციის საშუალების გამოყენებით, როგორიცაა […]
სამუშაო საათები მოსაწყენია, მაგრამ ამას ვერ იშორებ, რადგან ეს შენთვის შემოსავლის წყაროა. მაგრამ მაინც შეგვიძლია ჩვენი საოფისე ცხოვრება კომფორტული და მაგარი გავხადოთ. და გაჯეტები ამის მიღწევის ერთ-ერთი გზაა. ასე რომ, მოდით ვისაუბროთ რამდენიმე სუპერ მაგარი საოფისე გაჯეტზე, რომელიც შეიძლება გახდეს ნაწილი […]
Bagel-ისა და Vegan Bagel-ის შესახებ: ბაგელი (იდიში: בײגל, რომანიზებული: beygl; პოლონური: bajgiel; ასევე ისტორიულად იწერება beigel) არის პურის პროდუქტი, რომელიც წარმოიშვა პოლონეთის ებრაულ თემებში. მას ტრადიციულად ხელით აყალიბებენ ბეჭდის სახით საფუვრიანი ხორბლის ცომისგან, უხეშად ხელის ზომის, რომელსაც ჯერ მცირე ხნით ადუღებენ წყალში და შემდეგ აცხობენ. შედეგი არის მკვრივი, საღეჭი, ცომისფერი ინტერიერი ყავისფერი და ზოგჯერ მკვეთრი ექსტერიერით. ბაგელი […]
ეჭვგარეშეა, რომ ბერძნული რეცეპტები სასარგებლოა გულისთვის, მაგრამ სხვა არაფერია თუ არა გემრიელი, მაგრამ ზოგჯერ შეიძლება გაგიჭირდეთ ოჯახური სადილისთვის ან რაიმე განსაკუთრებული შემთხვევისთვის შესაფერისი რეცეპტების პოვნა. შემდეგი სტატია თქვენთვისაა, რომ გადახედოთ რეკომენდებულ ბერძნულ კერძებს და მათ ზოგად ინსტრუქციებს, რათა დაგეხმაროთ […]
ვის არ სურს ჰქონდეს მცენარე, რომელიც ადვილად იზრდება და კარგად გამოიყურება? მას შეუძლია ყველას ყურადღების მიპყრობა, განსაკუთრებით მაშინ, როცა იდუმალ იერს ანიჭებს. აი - SNAKE PLANT - თუმცა მისი გარეგნობა ერთი შეხედვით უცნაურად მოგეჩვენებათ, მაგრამ ლამაზი და მიმზიდველია. მოდით ვისწავლოთ როგორ გავზარდოთ ეს მცენარე […]
ჩილის წიწაკისა და კაიენის წიწაკის შემცვლელის შესახებ: ჩილის წიწაკა (ასევე, ჩილე, ჩილის წიწაკა, წიწაკა ან წიწაკა), ნაუატლ ჩილიდან (ნაუატლური გამოთქმა: [ˈt͡ʃiːlːi] (მოსმენა)), არის მცენარის კენკრის ნაყოფი. კაფსიუმი, რომლებიც შედიან ღამისთევისებრთა ოჯახისა, Solanaceae. ჩილის წიწაკა ფართოდ გამოიყენება ბევრ სამზარეულოში, როგორც სანელებელი კერძებს მკვეთრი "სითბოს" დასამატებლად. კაპსაიცინი და მასთან დაკავშირებული ნაერთები, რომლებიც ცნობილია როგორც კაპსაიცინოიდები, არის ის ნივთიერებები, რომლებიც ჩილის წიწაკას ინტენსივობას ანიჭებენ შიგნით მიღებისას ან ადგილობრივად გამოყენებისას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს განმარტება […]
დურიანისა და ჯეკფრუტის წინააღმდეგ დურიანის შესახებ: დურიანი (/ˈdjʊəriən/) არის საკვები ნაყოფი რამდენიმე ხის სახეობის, რომელიც მიეკუთვნება დურიოს გვარს. არსებობს 30 აღიარებული Durio სახეობა, რომელთაგან სულ მცირე ცხრა აწარმოებს საკვებ ნაყოფს, 300-ზე მეტი დასახელებული ჯიშით ტაილანდში და 100 მალაიზიაში, 1987 წლის მონაცემებით. Durio zibethinus ერთადერთი სახეობაა, რომელიც ხელმისაწვდომია საერთაშორისო ბაზარზე: სხვა სახეობები იყიდება [ …]
სალათის კერძების მომზადების იდეები დაგეხმარებათ დაგეგმოთ თქვენი ყოველდღიური კვება, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისა და სხეულის მეტაბოლიზმისთვის და შესთავაზოს უამრავ კარგ საკვებ ნივთიერებას. სალათებს შეიძლება შეიცავდეს მრავალი ინგრედიენტი, რომელიც მდიდარია ჯანსაღი საკვები ნივთიერებებით, რაც გააუმჯობესებს თქვენს ჯანსაღ ცხოვრების წესს ყველა კვებაში, რომელსაც თქვენ და თქვენი ოჯახისთვის ამზადებთ. (სალათის საჭმლის მომზადების იდეები) ხართ თუ არა […]
Whole30 საჭმლის მომზადება არის ვირუსული ჯანმრთელობის ტენდენცია გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტებით. მე მიყვარს ეს დიეტა, რადგან ის ცვლის ცხოვრებას. Whole30 დიეტა მოუწოდებს მიმდევრებს გამორიცხონ ალკოჰოლი, შაქარი, რძის პროდუქტები, მარცვლეული, დანამატები, რძის პროდუქტები, პარკოსნები და უსარგებლო საკვები დიეტადან ერთი თვის განმავლობაში. თუ ცხოვრების წესის შეცვლას ცდილობთ, აქ არის […]
მოცვი, მოცვი და ფორთოხალი ანტიოქსიდანტური სუპერვარსკვლავებია. მაგრამ შეიძლება იყოს რაიმე ახალი ამ ყველაფრის ზემოთ? ტორტი ალუბალი ნამდვილად იმსახურებს ამ ადგილს. ალუბლის მოხმარების საუკეთესო საშუალებაა წვენის სახით და ასეა დღევანდელი ბლოგიც. ჩვენ მოგიყვებით სახეობების, სარგებლობის, გვერდითი მოვლენებისა და რამდენიმე საოცარი რეცეპტის შესახებ. ასე რომ, მოდით […]
ტობიკოს შესახებ: ტობიკო (とびこ) არის იაპონური სიტყვა მფრინავი თევზის შველი. ის ყველაზე ფართოდ ცნობილია სუშის გარკვეული სახეობის შესაქმნელად მისი გამოყენებისთვის. (რა არის ტობიკო?) კვერცხები პატარაა, 0.5-დან 0.8 მმ-მდე. შედარებისთვის, ტობიკო უფრო დიდია ვიდრე მასაგო (კაპელინის შველი), მაგრამ უფრო მცირეა ვიდრე იკურა (ორაგულის შველი). ნატურალურ ტობიკოს აქვს წითელ-ნარინჯისფერი ფერი, რბილი შებოლილი ან მარილიანი გემო და ხრაშუნა ტექსტურა. ტობიკო ზოგჯერ ფერადი […]
სარეველებისა და ხელნაკეთი სარეველების მეკვლის შესახებ: სარეველა არის მცენარე, რომელიც მიჩნეულია არასასურველად კონკრეტულ სიტუაციაში, "მცენარე არასწორ ადგილას". მაგალითები ჩვეულებრივ არის მცენარეები, რომლებიც არასასურველია ადამიანის მიერ კონტროლირებად გარემოში, როგორიცაა ფერმის მინდვრები, ბაღები, გაზონები და პარკები. ტაქსონომიურად ტერმინს „სარეველას“ არ აქვს ბოტანიკური მნიშვნელობა, რადგან მცენარე, რომელიც ერთ კონტექსტში სარეველაა, არ არის სარეველა, როცა იზრდება […]