30
Oct
Oct
ტობიკოს შესახებ: ტობიკო (とびこ) არის იაპონური სიტყვა მფრინავი თევზის შველი. ის ყველაზე ფართოდ ცნობილია სუშის გარკვეული სახეობის შესაქმნელად მისი გამოყენებისთვის. (რა არის ტობიკო?) კვერცხები პატარაა, 0.5-დან 0.8 მმ-მდე. შედარებისთვის, ტობიკო უფრო დიდია ვიდრე მასაგო (კაპელინის შველი), მაგრამ უფრო მცირეა ვიდრე იკურა (ორაგულის შველი). ნატურალურ ტობიკოს აქვს წითელ-ნარინჯისფერი ფერი, რბილი შებოლილი ან მარილიანი გემო და ხრაშუნა ტექსტურა. ტობიკო ზოგჯერ ფერადი […]