9 შემცვლელი კვარცხლბეკის თესლისთვის, რომელსაც აქვს მეტ-ნაკლებად იგივე არომატი, რაც გჭირდებათ თქვენი კერძისთვის

ეძებთ ცილის თესლების რაიმე შემცვლელს?

იმიტომ, რომ 'შენ შუაში იყავი შექმნის ა ძირითადი კურსი.

და მას სურდა მწარე, ნიგვზის არომატული სანელებლები, რათა დაეკმაყოფილებინა შენი შინაგანი გორდონ რამსე.

ყველგან ამ ჯადოსნური სანელებლის ძიებაში ხვდები, რომ გასულ კვირას კვარცხლბეკის თესლი გამოიყენე შენი გემრიელი სადილის, ჭვავის პურის გულაშის მოსამზადებლად.

რა მოხდება ახლა?

თქვენ ინტერნეტში ეძებთ ცილის თესლის ყველა ალტერნატივას, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ.

ჰეი, შეწყვიტე საქმე გრძელ, უსარგებლო შედეგებთან.

თქვენ სწორ ადგილას ხართ!

შემდეგი სია არის "რა შემიძლია გამოვიყენო კუმინის თესლის ნაცვლად?" არის თქვენი შეკითხვის საბოლოო გადაწყვეტა. (კარავის თესლის შემცვლელი)

9 ჩაანაცვლეთ კარავის თესლი მსგავსი არომატით

საკვების სახეობიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ იკითხოთ, რომელია კვიმის თესლის საუკეთესო შემცვლელი. პასუხი არის სწორედ აქ, ჩვენს სახელმძღვანელოში!

ნამცხვრებისთვის ან პურისთვის: კამა, ანისის თესლი და ხმელი თიამი

კასეროლისთვის ან კერისთვის: კამის, ნიგელას და კუმინის თესლი

სუპებისთვის: კამა, კუმინი და ქინძი

მწნილის ან კომბოსტოს კერძებისთვის: ანისული, ვარსკვლავური ანისი და ქინძი

მოდით გავიგოთ მეტი, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცილის თესლის თითოეული აღნიშნული შემცვლელი. (კარავის თესლის შემცვლელი)

1. კამის თესლი

კუმინი Vs. კამა არის ცხელი დებატები სანელებლების სამყაროში.

ხალხი ყოველთვის სვამს კითხვას: "კირის თესლი იგივეა, რაც კამის თესლი?" ის კითხულობს.

რა თქმა უნდა, ისინი ერთსა და იმავე ოჯახს მიეკუთვნებიან, მაგრამ ცერეცოს აქვს ძირტკბილას ძლიერი არომატი, რბილად არომატიზებულ კვიმთან შედარებით.

დანართი: იცოდით, რომ კამის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ა შეცვალეთ ფენგრიკის თესლი?

როდის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამის თესლი, როგორც ცილის თესლის შემცვლელი?
გამოიყენეთ ეს იტალიურ, ინდურ ან ახლო აღმოსავლური რეცეპტები.

ცერეცოს თესლი გემოთი საკმაოდ განსხვავდება კვიმის თესლისგან. თუმცა, ორივეს აქვს მსგავსი ექსტრაქტები და ძირტკბილას ნოტები, რაც მას კვიმის თესლის თქვენს მთავარ შემცვლელად აქცევს. (კარავის თესლის შემცვლელი)

როგორ ჩავანაცვლოთ ცერეცო კარავეთი?

ცილის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამის მარცვლების თანაბარი რაოდენობა, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ თქვენს რეცეპტში ნათქვამია, რომ დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი კვარცხლბეკი, თქვენ უნდა გამოიყენოთ იგივე რაოდენობის კამის თესლი. (კარავის თესლის შემცვლელი)

შემოთავაზებული კერძები:

• უნგრული გულაში
• ირლანდიური სოდა პური

2. ანისულის თესლი (ანისული)

არ არსებობს ისეთი კონკურენცია, როგორიც არის ანისული და კამა; რა არის ცილის თესლების უკეთესი ალტერნატივა? მაგრამ თუ თქვენი საკვები მოითხოვს ძლიერ გემოს და არომატს, ანისის თესლი უნდა იყოს თქვენი საბოლოო არჩევანი. (კარავის თესლის შემცვლელი)

ქაცვი და ანისი ერთი და იგივეა?

ანისისა და ცილის თესლის გაცვლა დამოკიდებულია კერძის ტიპზე, რომელსაც ამზადებთ, რადგან მათ აქვთ საერთო ძირტკბილას არომატი, მაგრამ პირველი შეიძლება იყოს საკმაოდ ცხელი და ძლიერი.

საუკეთესო ალტერნატივა პურის ან ფუნთუშების გამოცხობისას.

დაიმახსოვრეთ, ის შეიძლება იყოს ძალიან ძლიერი, თუ დიდი რაოდენობით გამოიყენებთ. (კარავის თესლის შემცვლელი)

როგორ გამოვიყენოთ ანისის თესლი, როგორც კარამის შემცვლელი?

კვარცხლბეკის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი ანისული, ასე რომ, თუ თქვენს რეცეპტში ნათქვამია, რომ დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი კუმინი, უნდა გამოიყენოთ ½ ჩაის კოვზი ანისული. (კარავის თესლის შემცვლელი)

შემოთავაზებული კერძები:

• შემწვარი ღორის ხორცი
• Ჭვავის პური

პრემია: თქვენც შეგიძლიათ სცადოთ სოუს ვიდე სიმინდის ხორცი.

3. კამა თესლი

თუ რეცეპტის დასასრულებლად ცილის თესლი არ გაქვთ, მაგრამ თქვენს კარადაში კამას თესლი იპოვეთ. ვინაიდან ორივე მიეკუთვნება Apiaceae-ს ოჯახს, ეს არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ მიიღოთ იგივე გემო თქვენი საკვებიდან. (კარავის თესლის შემცვლელი)

როდის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამა თესლი, როგორც ქაცვის შემცვლელი?

ციტრუსის და კამას თესლებს ერთი და იგივე ოჯახი აქვთ, რაც ხსნის მათ გარკვეულწილად მსგავს გემოს, კერძოდ ციტრუსის ოდნავ მწარე სურნელს.

იდეალურია მსუბუქი კერძებისთვის, კრემის სუპებისთვის, ყლორტებისთვის და ჭვავის პურისთვის კამა თესლის ნაცვლად. (კარავის თესლის შემცვლელი)

როგორ შევცვალოთ კამა ქირიმით?

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე რაოდენობის კამა მარცვლები კვიმოსთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ თქვენი კერძის ინგრედიენტებში ნათქვამია ერთი ჩაის კოვზი ციმცი, თქვენ ასევე უნდა გამოიყენოთ ერთი ჩაის კოვზი კამა თესლი. (კარავის თესლის შემცვლელი)

შემოთავაზებული კერძები:

• ვეგეტარიანული კომბოსტოს წვნიანი
• საუარკრუტი

4. ნიგელას თესლი

ნიგელას თესლი არის უძველესი სანელებლები, რომლებიც ფართოდ გამოიყენებოდა ძველი ეგვიპტის დროიდან. მას აქვს კვარცხლბეკის მსგავსი ნაჭერი და კარგად უხდება სხვა სანელებლებს ქონდარი კერძებში. (კარავის თესლის შემცვლელი)

რატომ არის ნიგელას თესლი ქირმის ღირსეული შემცვლელი?

ცილის, ხახვისა და ძირტკბილას გამორჩეული გემო და არომატი მას კვიმის ღირებულ შემცვლელად აქცევს.

Pro-tip: დაიმახსოვრეთ, რომ საუკეთესო შედეგის შემცვლელად გამოიყენებთ, მოხალული შავი კვარცხლბეკის მარცვლების ტოსტი. (კარავის თესლის შემცვლელი)

როგორ გამოვიყენოთ ნიგელას თესლი ქარამის ნაცვლად?

მას აქვს ოდნავ მკვეთრი, მწარე და მკვეთრი გემო. ამიტომ, საკმარისია კვარცხლბეკის ნაცვლად გამოიყენოთ მწიკვი შავი ცილის თესლი, რათა თქვენი ულუფები თანაბრად გემრიელი და გემრიელი იყოს.

შავი კვიმის ნაცვლად, ჩაშუშული, კარი და ინდური ნაანი, ჭვავის ნაანი და ა.შ. ძალიან გამოდგება ისეთი გემრიელი პურებისთვის, როგორიცაა

შემოთავაზებული კერძები:

• სანელებლებიანი შემწვარი ქათამი
• ინდური ნაანი

5. ვარსკვლავური ანისი

ვარსკვლავურ ანისონს აქვს უნიკალური გემო და არომატი, ისევე როგორც კარავის თესლი. ეს არის მრავალმხრივი სანელებელი, რომელიც ზომიერად გამოყენებისას საკვებს უნიკალურ გემოს მატებს.

რა შეგიძლიათ გამოიყენოთ, თუ არ გაქვთ ქაცვის თესლი?

კამის, ანისულის, კამა და ნიგელას თესლების მსგავსად, ვარსკვლავური ანისის წიპწებს აქვთ ძირტკბილას არომატი და არომატი, რაც ჩვენს სიაშია ცილის თესლის შემცვლელი.

როგორ ჩავანაცვლოთ ვარსკვლავური ანისი ქირიმით?

მას აქვს ტკბილი, მაგრამ ინტენსიური ძირტკბილას არომატი და შეუძლია დაჩრდილოს თქვენი კერძის ნებისმიერი სხვა გემო. მაგრამ თუ მხოლოდ პინჩი გამოიყენება, მას შეუძლია ტკბილი და ქონდარი გემო შემატოს თქვენს კერძს.

შემოთავაზებული კერძები:

• მოხარშული ქათამი
• ჭარხლის პიკელებული კვერცხი

6. კუმინის თესლი

მიუხედავად იმისა, რომ კუმინი გამორჩეული სანელებელია პურში, ხორცის კერძებსა და მწნილებში, კვარცხლბეკი შეიძლება დაემატოს სოუსებს, ღუმელებსა და კარებს, რაც მას სიცოცხლისუნარიან ვარიანტად აქცევს.

Tip: კვარცხლბეკის თესლისთვის გამოიყენეთ კვარცხლბეკი და დაფქული კვარცხლბეკი.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვარცხლბეკი, როგორც კარატის თესლის შემცვლელი?

კუმინი სამხრეთ აზიისა და ინდური კერძების საყოველთაოდ გამოყენებული სანელებელია, ხოლო კუმინს ხშირად უმატებენ გერმანულ, აღმოსავლურ, აფრიკულ, აზიურ ან ცენტრალურ ევროპულ კერძებს.

თუმცა,

ისინი გარეგნულად ჰგვანან და ხშირად ერთსა და იმავე სანელებელს ურევენ.

კუმინის თესლი უფრო ცხელია და ზოგიერთი კერძისთვის არომატი შეიძლება საკმაოდ ძლიერი იყოს, მაგრამ მათ შეუძლიათ შეცვალონ კვიმის თესლი, თუ გსურთ კერძს გემრიელი არომატი შემატოთ.

როგორ გამოვიყენოთ კვიმის თესლი ქინძის ნაცვლად?

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე რაოდენობის კვიმის მარცვლები კარავის თესლის ნაცვლად, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ თქვენი კერძის ინგრედიენტების სიაში ნათქვამია, რომ გამოიყენოთ 1 ჩაის კოვზი ქაცვი, თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი კვიმის თესლი.

შემოთავაზებული კერძები:

• ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი ყველით
• მოხარშული კვერცხი სოკო და ყავისფერი ბრინჯი ჰაში

კარავის თესლის სხვა შემცვლელი

კუმინის თესლები შეფუთულია ძლიერი არომატით, რომელიც შეიძლება კარგად იყოს წარმოდგენილი მასთან დაკავშირებულ სანელებლებთან და მწვანილებთან, როგორიცაა კამა, ანისული, კამა, ნიგელა სატივა, ვარსკვლავიანი ანისი და ცილის თესლი.

მაგრამ,

შეიძლება არსებობდეს მსგავსი სანელებლები და მწვანილი თქვენს სამზარეულოში კაბინეტი, რომელიც არ იცოდით, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კუმინის ნაცვლად.

1. ნიახურის თესლი

ნიახურის თესლს შეუძლია კარტოფილში, სტაფილოში, გერმანული ჭარხლის სალათში, კოლეჯის სალათსა და სხვა საკვებში კვარცხლბეკის მდიდარი არომატის მინიჭება.

პრემია: მოამზადეთ სალათის დრესინგი მზა სალათის საჭრელი თასით. დაზოგე დრო და ძალისხმევა! (ყველაფერი მიეცით ბოლო ტრაპეზის საჭმელად :p).

როგორ ჩაანაცვლოთ: იგივე რაოდენობის კვიმი იმავე რაოდენობის ნიახურის თესლებისთვის

რეკომენდებული კერძები:

• ტკბილი კარტოფილის და მწნილის სალათი
• გერმანული კომბოსტოს სალათი

2. ხმელი ორეგანო

თუ თქვენი საკვები მოითხოვს მკვეთრად პიკანტურ გემოს გემრიელი წიწაკის არომატით, ხმელი thyme შეიძლება იყოს თქვენი სურვილისამებრ.

როგორ ჩაანაცვლოთ: ერთი მწიკვი ჩირი საკმარისია სასურველი გემოს დასამატებლად.

შემოთავაზებული კერძები:

• ყველის დიპლომი
• ღორის ხორცი

3. ქინძის თესლი

ქინძის თესლს აქვს მიწიერი და თხილის არომატი კვიმის თესლების მსგავსი. თუ თქვენი კერძი მოითხოვს კვიმის დამატებას და სამწუხაროდ არა. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქინძის თესლი.

როგორ ჩავანაცვლოთ: ქინძის თესლის თანაბარი ნაწილები ქინძის თესლისთვის

შემოთავაზებული კერძები:

• მწნილი ბოსტნეული
• ძროხისა და ნუდის წვნიანი

ქვედა ხაზი

ცილის თესლი არ გაქვთ? სცადეთ რომელიმე ჩვენი ხსენებული შემცვლელი თქვენი კერძის საბოლოო გემრიელი სტიმულისთვის.

ეს ჩვენი, სამზარეულოს ჯადოქრები!

ვიმედოვნებთ, რომ თქვენი ძებნა ცილის თესლის ალტერნატივისთვის დასრულდა ამ სახელმძღვანელოსთან ერთად.

რა სანელებლების ან მწვანილის გამოყენებას გეგმავთ თქვენი საკვებისთვის?

გაგვიზიარეთ თქვენი აზრები ან ცილის თესლის სხვა შემცვლელი.

ბედნიერი სამზარეულო, გურმანები!

ასევე, არ დაგავიწყდეთ ჩამაგრება/სარჩევში და ეწვიეთ ჩვენს წაკითხვა უფრო საინტერესო, მაგრამ ორიგინალური ინფორმაციისთვის.