იაპონური კრეპის რეცეპტები: 10 საინტერესო რეცეპტი, რომლის გასინჯვაც ღირს 2022 წელს

ბლინების და იაპონური კრეპის რეცეპტის შესახებ:

A ბლინი (ან ცხელი ნამცხვარი, ბადე ნამცხვარი, ან flapjack) არის ბრტყელი ნამცხვარი, ხშირად თხელი და მრგვალი, მომზადებული ა სახამებლის საფუძველზე ცომს რომელიც შეიძლება შეიცავდეს კვერცხს, რძეს და კარაქს და მოხარშული ცხელ ზედაპირზე, როგორიცაა ა ბადე or frying პან, ხშირად შეწვით ზეთით ან კარაქით. არქეოლოგიური მტკიცებულებები ვარაუდობენ, რომ ბლინები, ალბათ, ყველაზე ადრეული და ყველაზე გავრცელებული მარცვლეული საკვები იყო პრეისტორიულ საზოგადოებებში.

ბლინების ფორმა და სტრუქტურა მსოფლიოში განსხვავებულია. გაერთიანებულ სამეფოში ბლინები ხშირად არის უფუარი და ემსგავსება ა კრეპი. ჩრდილოეთ ამერიკაში გამოიყენება საფუარის აგენტი (ჩვეულებრივ გამაფხვიერებელი) სქელი ფუმფულა ბლინის შექმნა. ა კრეპი გამხდარია ბრეტონული ფრანგული წარმოშობის ბლინი მოხარშული ერთ ან ორივე მხრიდან სპეციალურ ტაფაში ან კრეპის მწარმოებელი წვრილი ბუშტების მაქმანის ქსელის მისაღწევად. ცნობილი ვარიაცია, რომელიც წარმოიშვა სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპა არის პალაჩინკე, თხელი სველი ბლინი, შემწვარი ორივე მხრიდან და შევსებული ჯემით, კრემის ყველით, შოკოლადით ან დაფქული ნიგოზით, მაგრამ ბევრი სხვა შიგთავსი - ტკბილი ან ქონდარი - ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

როდესაც კარტოფილი გამოიყენება ცომის ძირითად ნაწილად, შედეგი არის ა კარტოფილის ბლინი. კომერციულად მომზადებული ბლინების მიქსები ხელმისაწვდომია ზოგიერთ ქვეყანაში. Როდესაც buttermilk გამოიყენება რძის ნაცვლად ან დამატებით, ბლინი ავითარებს ტორტის გემოს და ხდება ცნობილი, როგორც ნაღების ბლინი, რომელიც გავრცელებულია შოტლანდიასა და აშშ-ში. წიწიბურა ფქვილი შეიძლება გამოვიყენოთ ბლინების ცომში, რაც ამზადებს სახეობას წიწიბურას ბლინი, კატეგორია, რომელიც მოიცავს ბლინი, კალეტესი, პლოიედა მემილ-ბუჩიმგაე.

ბლინები შეიძლება მიირთვათ დღის ან წლის ნებისმიერ დროს სხვადასხვა ტოპინგებით ან შიგთავსით, მაგრამ მათ აქვთ შემუშავებული ასოციაციები კონკრეტულ დროსა და ტოპინგებთან სხვადასხვა რეგიონში. ჩრდილოეთ ამერიკაში ისინი, როგორც წესი, განიხილება ა საუზმე საკვები და ემსახურება მსგავს ფუნქციას თებერვალში. ბრიტანეთში და თანამეგობრობა, ისინი დაკავშირებულია სამშაბათი, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც "ბლინების დღე", როდესაც ისტორიულად მალფუჭებადი ინგრედიენტები უნდა გამოეყენებინათ მარხვის პერიოდამდე. მიავლინა.

თუ თქვენ ეძებთ იაპონური კრეპის რეცეპტებს, თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით.

იაპონიაში, თუ ჰარაჯუკუს ქუჩაზე გადიხართ, შუშის ფანჯრებს მიღმა გამოფენილი ბლინების ძალიან საყვარელი და სხვადასხვა არომატის ნახვა შეგიძლიათ. მათში ყველაზე კარგი ის არის, რომ სახლში დამზადება არც ისე რთულია.

აქვე წარმოგიდგენთ 10 გემრიელ იაპონურ ბლინების რეცეპტს, რომელთა მომზადება დღეს შეგიძლიათ. ისიამოვნეთ იაპონური სტილის კრეპის რეცეპტებით სახლში! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

იაპონური კრეპის 10 საინტერესო რეცეპტის სია

ქვემოთ მოცემულია გემრიელი და ღირებული ბლინების სახლში მომზადება.

კავაი და გემრიელი იაპონური სტილის კრეპის რეცეპტები

1. ბლინი მარწყვის კრეპი

2. ქუჩის კრეპები (ხილი + კრემი + სიროფი თქვენი არჩევანით)

3. Matcha Crepe

4. ბანანის კარამელის კრეპი

5. მწვანე ჩაის აზუკის კრეპები ათქვეფილი კრემით და პეკანით

6. მოჩის კრეპი

უნიკალური იაპონური Mille Crepe ტორტის რეცეპტები

7. Fruit Mille Crepe Cake

8. Matcha Mille Crepe Cake

9. Matcha შოკოლადის კრეპის ტორტი

10. Rainbow Mille Crepe Cake

ახლა მოდით ვისწავლოთ მეტი თითოეული ბლინების რეცეპტის შესახებ ქვემოთ მოცემულ განყოფილებაში!

უგემრიელესი იაპონური სტილის კრეპის რეცეპტები

აქვე გაგაცნობთ კრეპის სხვადასხვა რეცეპტს. კრეპი ზოგადად ძალიან გემრიელია და სხვადასხვა რეცეპტის გასინჯვით არ მოგბეზრდებათ, კიდევ უფრო მეტად შეგიყვარდებათ!

დავიწყოთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტების ყურება! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

1. ბლინების მიქსი მარწყვის კრეპები

კრეპის ნაზავი ყოველთვის უფრო უსაფრთხო არჩევანია, რადგან არ უნდა ინერვიულოთ, რომ ბლინების ტექსტურა გაგიკვირდებათ, სანამ მითითებებს მიჰყვებით. ეს ბლინი ქუჩის ბლინების მსგავსია, მაგრამ ბლინების ცომი ნულიდან არ უნდა გააკეთოთ.

მარწყვი ყოველთვის კარგი კომბინაციაა ბლინებს, ასევე შეგიძლიათ დაუმატოთ კივი, ბანანი, მოცვი, ჟოლო. ათქვეფილი ნაღების, ხილისა და ბლინების ნაზავი კარგად უხდება ერთმანეთს. (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

2. ქუჩის კრეპები

ქუჩის ბლინები პოპულარულია იაპონიაში, განსაკუთრებით ტოკიოს ჰარაჯუკუს ქუჩაზე. თქვენ დაიწყებთ ბლინების ცომის მომზადებას და თხელ ფენებზე გაცხელებას. შემდეგ შეგიძლიათ კრეპზე დაუმატოთ სასურველი ხილი, სიროფი და ათქვეფილი ნაღები.

რაც შეეხება ხილს, შემოთავაზებები ასეთია, მაგრამ თუ ფიქრობთ, რომ თავად კრეპი კარგი იქნება, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი; (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

• მარწყვები
• blueberries
• ბანანი
• კივი

სიროფებისთვის, ეს არის პოპულარული არჩევანი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი სხვა შიგთავსი;

• Ათქვეფილი ნაღები
• წითელი ლობიოს პასტა
• კრემის კრემი
• ნაყინი თქვენი არჩევანით
• ნეკერჩხალი სიროფი
• ხილის სოუსი თქვენი არჩევანით
• ბრაუნის კვადრატები

ქუჩის ბლინები მრავალმხრივია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი კრეატიულობა და დაამატოთ თქვენი საყვარელი შიგთავსი და ისიამოვნოთ ამ დესერტით! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

3. მატჩა კრეპები

ეს ქუჩის ბლინების მსგავსია, მაგრამ მათ ემატება მატჩას ფხვნილი, რაც მათ ბლინებში მატჩას გემოს აძლევს.

რაც შეეხება შიგთავსებს, ამ ბლინების მირთმევის უამრავი გზა არსებობს. მაგალითად, შეგიძლიათ მორთოთ ისეთი სიროფებით, როგორიცაა შოკოლადი, ნუტელა, კარამელი ან ნეკერჩხლის სიროფი. თუ ხილი მოგწონთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ხილი, როგორიცაა მარწყვი, მოცვი, ბანანი, კივი, ასევე სიროფი და ათქვეფილი ნაღები. შეგიძლიათ ერთი კოვზი ნაყინიც კი დაამატოთ.

ვინაიდან ეს არის მრავალმხრივი ბლინები, შეგიძლიათ დაამატოთ სასურველი შიგთავსი, რომელიც, თქვენი აზრით, კარგი კომბინაცია იქნება მათ შორის! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

4. მწვანე ჩაი აზუკის კრეპები ათქვეფილი კრემით და პეკანით

ტრადიციული იაპონური მწვანე ჩაის ბლინების ფენებით და აზუკის წითელი ლობიოებით შეზავებული ათქვეფილი ნაღებითა და პეკანით, არაფერი გამოვა!

თუ სახლში ნიგოზი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა თხილიც, როგორიცაა ნუში ან ნიგოზი. ეს არის მარტივი, მაგრამ გემრიელი ბლინების რეცეპტი, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ იაპონური და დასავლური არომატების შერწყმით. (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

5. ბანანის კარამელის კრეპები

ქუჩის ბლინებს შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ბანანი და კარამელის სიროფი და ეს უკვე შესანიშნავია. მაგრამ თუ დრო გაქვთ და გსურთ ბანანის შიგთავსის გემო გააუმჯობესოთ, შეგიძლიათ სცადოთ ამ ბანანის კარამელის ბლინების მომზადება.

ბლინები თხელ ფენებად თბება. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მოამზადოთ კარამელის სიროფი წყლისა და შაქრის დამატებით, შემდეგ აურიეთ ბანანი და მოაყარეთ ხილი კარამელით. ეს გააუმჯობესებს ბანანის და კარამელის გემოს. გარდა ბანანის კარამელის შემავსებლისა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ტოპინგები, როგორიცაა ათქვეფილი ნაღები ან ნაყინი! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

6. Matcha Mochi კრეპები

ეს კრეპი უნიკალურია, რადგან ემატება მოჩი, რომელიც აძლევს კრეპს საღეჭი ტექსტურას.

ეს არის ნამდვილი ფიუჟენ ბლინი, რადგან შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ბლინის რძის გემო იაპონური მოჩის, მატჩას და აზუკის წითელი ლობიოს პასტასთან ერთად. ვინაიდან აზუკის წითელი ლობიოს პასტა უკვე ტკბილია, მარწყვის მსგავსი მჟავე ხილის დამატება ასევე აუმჯობესებს ბლინის გემოს! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

უნიკალური იაპონური Mille Crepe ტორტის რეცეპტები

ახლა მოდით გადავხედოთ mille ბლინების ნამცხვრებს! გინახავთ ოდესმე ბლინების, ათქვეფილი კრემისა და სხვა ინგრედიენტებისგან დამზადებული ნამცხვრები? ეს მაფინები სხვადასხვა გემოშია და წარმოუდგენლად გემრიელია, მაგრამ ყველაზე კარგი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ისინი სახლში!

ქვემოთ გაგაცნობთ რამდენიმე პოპულარულ და უნიკალურ მილის ბლინების რეცეპტს, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ და ისიამოვნოთ!

7. ხილის Mille Crepe ტორტი

ეს ნამცხვარი მზადდება ბლინების ფენებისგან და ათქვეფილ ნაღში შეზავებული დაჭრილი ხილისგან. ჩვეულებრივ შეგიძლიათ გააბრტყელოთ ისინი მრგვალ ნამცხვრად და დაჭრათ ნაჭრებად, როგორც ჩვეულებრივი ნამცხვარი.

ხილისა და ათქვეფილი კრემის ნაზავი კრეპის ნამცხვარს გემრიელ გემოს აძლევს, რომელიც არასოდეს მოგბეზრდებათ. კარგია იმ დღეებისთვის, როცა ტკბილი კერძების სურვილი გაქვთ, ასევე შეგიძლიათ გადააქციოთ ის დაბადების დღის ტორტად ან წვეულების ტორტად დამატებითი დეკორაციებით!

8. Matcha Mille Crepe ტორტი

ეს ნამცხვარი მზადდება მატჩას ბლინების, მატჩას ფხვნილისა და ათქვეფილი კრემის ფენებისგან. არაფერი სჯობს კრემისებურ კრეპ ნამცხვარს მატჩას პირში შემდნარ მატჩას კრემით!

ამ ნამცხვრის მომზადებაც შედარებით მარტივია. მთავარია გლუვი და სრულყოფილი კრეპის ფენების გაკეთება, რათა ნამცხვარს კარგი ტექსტურა ჰქონდეს. თუ მოგწონთ ბლინები და მატჩა, ეს საუკეთესო ტორტია თქვენთვის! (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

9. Matcha Gold Crepe ტორტები

ეს არის გემრიელი და უნიკალური რეცეპტი Tastemade-დან, რომელიც მე ძალიან გემრიელად მიმაჩნია. ის წააგავს მატჩა მილის კრეპს, გარე ფენაზე შოკოლადის საფარის დამატებით და ზემოდან მოფენილი ოქროს ფოთლებით.

ეს შეგიძლიათ მიირთვათ ჩვეულებრივ დღეს, როგორიცაა საუზმე ან დესერტი, მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ წვეულებებზეც, რადგან მზა პროდუქტი საკმაოდ ლამაზია. ცხელი ფინჯანი ყავა ან ჩაი ნამდვილად უხდება ამ მქრქალი ოქროს კრეპ ტორტს. (იაპონური კრეპის რეცეპტი)

10. Rainbow Mille Crepe

ცისარტყელას მილის ეს ბლინები ფერადი და სუპერ საყვარელია! იგი მზადდება ფერადი ბლინების ფენებისგან და ახლად ათქვეფილი კრემისგან. ეს ნამცხვარი არა მხოლოდ საყვარელია თვალებისთვის, არამედ ტკბილი, კრემისებური და ძალიან დამაკმაყოფილებელი პირისა და გულისთვის.

რას იტყვით ამის გაკეთება საკუთარი დაბადების დღისთვის ან მეგობრის დაბადების დღისთვის? Rainbow mille ბლინები აუცილებლად გაგრძნობინებთ პოზიტიურ განწყობას!

მაშ, რომელ კრეპს გააკეთებ პირველ რიგში?

ახლა, როდესაც ჩვენ გადავხედეთ მთელ სიას, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ბლინების მირთმევის სხვადასხვა გზა არსებობს. იაპონური ბლინების შესანიშნავი თვისება ის არის, რომ მათ მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება, მაგრამ ისინი მაინც ძალიან გემრიელია!

გადაწყვიტეთ, რომელი ბლინების რეცეპტი გამოსცადოთ პირველი? რომელია თქვენი საყვარელი რეცეპტი? სიამოვნებით მოვისმინე თქვენი აზრები და მოსაზრებები კომენტარების განყოფილებაში ქვემოთ!

ასევე, არ დაგავიწყდეთ ჩამაგრება/სარჩევში და ეწვიეთ ჩვენს წაკითხვა უფრო საინტერესო, მაგრამ ორიგინალური ინფორმაციისთვის. (არაყი და ყურძნის წვენი)