სამყურა თაფლი: კვება, სარგებელი და გამოყენება

თაფლისა და სამყურა თაფლის შესახებ

თაფლი არის ტკბილი, ბლანტი საკვები ნივთიერება, რომელიც დამზადებულია თაფლი ფუტკრები და სხვა ფუტკარი. ფუტკარი თაფლს აწარმოებს შაქარი მცენარეების სეკრეცია (ყვავილოვანი ნექტარი) ან სხვა მწერების სეკრეციისგან (როგორიცაა თაფლისფერი), ავტორი რეგურგიტაცია, ფერმენტული აქტივობა და წყლის აორთქლება. თაფლის ფუტკარი ინახავს თაფლს ცვილის სტრუქტურებში ე.წ თაფლი, მაშინ როცა უნაკო ფუტკარი თაფლს ცვილისგან დამზადებულ ქოთნებში ინახავს და ფისოვანი. ფუტკრების მიერ წარმოებული თაფლის მრავალფეროვნება (გვარი აპისი) არის ყველაზე ცნობილი, მისი მსოფლიო კომერციული წარმოებისა და ადამიანის მოხმარების გამო. თაფლს აგროვებენ ველური ფუტკრის კოლონიებიდან, ან თხილი შინაური ფუტკრის, პრაქტიკა, რომელიც ცნობილია როგორც მეფუტკრეობა ან მეფუტკრეობა (მელიპონურობა იმ შემთხვევაში ნაკბენი ფუტკარი). (სამყურის თაფლი)

თაფლი სიტკბოს მისგან იღებს მონოცქარიდები ფრუქტოზა მდე გლუკოზისდა აქვს დაახლოებით იგივე შედარებითი სიტკბო, რაც საქაროზა (სუფრის შაქარი). თხუთმეტი მილილიტრი (1 ამერიკული სუფრის კოვზი) თაფლი იძლევა დაახლოებით 190 კილოჯოულს (46 კილოკალორიას) კვების ენერგია. მას აქვს გამოსაცხობად მიმზიდველი ქიმიური თვისებები და დამატკბობლად გამოყენებისას გამორჩეული არომატი. ყველაზე მიკროორგანიზმები არ იზრდება თაფლში, ამიტომ დალუქული თაფლი არ ფუჭდება ათასობით წლის შემდეგაც კი. ფრანგული თაფლი სხვადასხვა ყვავილოვანი წყაროდან, ფერისა და ტექსტურის შესამჩნევი განსხვავებებით

თაფლის გამოყენებასა და წარმოებას, როგორც უძველეს საქმიანობას, ხანგრძლივი და მრავალფეროვანი ისტორია აქვს. რამდენიმე გამოქვაბულის ნახატი კუევას დე ლა არანა in ესპანეთი ასახავს ადამიანებს, რომლებიც თაფლს ეძებენ მინიმუმ 8,000 წლის წინ. ფართომასშტაბიანი მელიპონურობა პრაქტიკაში გამოიყენეს მაიანები კოლუმბიამდელი დროიდან მოყოლებული.

რამდენჯერ წაიკითხეთ თაფლის ეტიკეტი კალათაში ჩადებისას?

რა თქმა უნდა, ძალიან ცოტაჯერ. სინამდვილეში, ჩვენ მიჩვეულები ვართ, ვენდოთ ბრენდებს, რომლებსაც ვენდობით და არა თაფლის სისუფთავეს.

მიუხედავად იმისა, რომ შეერთებულ შტატებში 300-ზე მეტი სხვადასხვა სახის თაფლი იწარმოება ან იყიდება, თუ შეამჩნევთ, არის ერთი, რომელიც ყველაზე ფართოდ ხელმისაწვდომი თაფლია ქვეყანაში.

და მას ჰქვია სამყურა თაფლი - რომელსაც დღეს დეტალურად განვიხილავთ.

ჩვენ ასევე ვეცდებით ვუპასუხოთ ხშირად დასმულ კითხვებს იონჯასა და ხელმისაწვდომი თაფლის სხვა სახეობებს შორის განსხვავებების შესახებ.

რა არის სამყურა თაფლი?

იონჯის თაფლი არის თაფლი, რომელიც მიიღება მხოლოდ ფუტკრებისგან, რომლებიც აგროვებენ ნექტარს სამყურას თაფლის ყვავილებიდან. მისი ფერი თეთრიდან ღია ქარვისფერამდე და გემო ტკბილი, ყვავილოვანი და მსუბუქია.

უმი თაფლი, იონჯის ნედლი თაფლის მსგავსად, ყოველთვის უკეთესია დამუშავებულ თაფლზე.

მოდით შევხედოთ სამყურას, რომ უფრო მეტი გავიგოთ მისი როლის შესახებ ამ თაფლის გემრიელი მიღებისას.

მოკლე ინფორმაცია სამყურა მცენარისა და მისი პოპულარული ტიპების შესახებ

იონჯა ან ტრიფოლიუმი მცირე წლიური მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ტრიფოთლიანი ფოთლებით, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც საკვები მცენარე მრავალ ქვეყანაში.

იონჯის მნიშვნელობა იქიდან გამომდინარეობს, რომ ის ერთ-ერთი ყველაზე კულტივირებული საძოვარია და გამოიყენება საქონლისა და სხვა ცხოველების გამოკვებაში.

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც ის უყვართ ფერმერებს, არის ის, რომ ის იცავს ნიადაგს წყლის ეროზიისა და ქარისგან. ის ასევე ამატებს საკვებ ნივთიერებებს თქვენს ნიადაგს, ამიტომ ნაკლები სასუქია საჭირო.

სახალისო ფაქტი: თაფლი და სამყურა არის პოპულარული იაპონური მანგას სერია, რომელიც ეხება ერთ ბინაში მცხოვრები ხელოვნების რამდენიმე სტუდენტის ურთიერთობას.

საინტერესოა, რომ სამყურასა და თაფლის ფუტკრებს შორის ურთიერთობაც ძალიან მჭიდროა.

ამბობენ, რომ ფუტკრები ძალიან ეფექტურად აბინძურებენ იონჯას, რის შედეგადაც იზრდება მოსავლის მოსავალი და მეორეს მხრივ, ფუტკრები ნექტარს იღებენ ძალიან ბევრი და ადვილად ხელმისაწვდომი წყაროდან.

ეს შეიძლება იყოს მიზეზი იმისა, რომ იონჯის საძოვრების მფლობელ ფერმერებს ძალიან უყვართ მეფუტკრეები.

სამყურას სახეები

სამყურას ყველაზე პოპულარული სახეობებია:

1. თეთრი სამყურა (მონანიება)

თეთრი სამყურა მოკლე მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც გამოიყენება ტურფა-ბალახის ნარევებში და აქვს თეთრი თავი, რომელიც ზოგჯერ ვარდისფრად შეღებილია.

2. ალსიკე სამყურა ( ჰიბრიდი)

მას ასევე უწოდებენ შვედურ ან ელზასურ სამყურას და აქვს ვარდისფერი-ვარდისფერი ყვავილები.

3. წითელი სამყურა ( pratense)

წითელი სამყურა უფრო ორწლიანია და იისფერი ყვავილი აქვს.

სამყურა თაფლის კვებითი ღირებულება

სხვა სახის თაფლის მსგავსად, იონჯას თაფლი ძირითადად შედგება ბუნებრივი შაქრისგან, მაგრამ შეიცავს რამდენიმე ვიტამინს და მინერალს.

ასი გრამი იონჯის თაფლი შეიცავს 286 კილოჯოულ ენერგიას, 80 გრამ ნახშირწყლებს, 76 გრამ შაქარს და არ შეიცავს ცილებს და ცხიმებს.

პრო-რჩევა: რჩევა # 1: სუფთა თაფლს ვადა არასოდეს იწურება, თუ არ შეინახავთ მას ტენში. ამის თავიდან ასაცილებლად, ყოველთვის მჭიდროდ დახურეთ სახურავი თქვენს შემდეგ გახსენით გამოსაყენებლად.

სამყურა თაფლის ჯანმრთელობის სარგებელი

იონჯას თაფლს აქვს ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული, ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც დაგეხმარებათ არტერიული წნევის დარეგულირებაში.

ასევე ცნობილია მისი სარგებელი კანის დატენიანებისა და ჭრილობების შეფუთვისთვის.

მოდით განვიხილოთ თითოეული ეს სარგებელი დეტალურად.

1. მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

იონჯა და სხვა სახის თაფლი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ნაერთებით, რომლებიც ანადგურებენ მავნე თავისუფალ რადიკალებს თქვენს ორგანიზმში.

თავისუფალი რადიკალები იწვევენ ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას, როგორიცაა კარდიოვასკულური, ანთებითი დაავადებები და კიბოც კი.

2. არეგულირებს არტერიულ წნევას

კვლევებმა აჩვენა, რომ იონჯის თაფლის რეგულარულად მიღება დაგეხმარებათ არტერიული წნევის დარეგულირებაში.

თუმცა, თუ დიაბეტი გაქვთ, თაფლის მიღება შეიძლება არ იყოს თქვენი პირველი არჩევანი.

ამის ნაცვლად, ზოგიერთი მწარე ჩაი, როგორიცაა ცერაზას ჩაი, დაგეხმარებათ ზომიერი არტერიული წნევის მიღებაში.

3. ყველაზე ძლიერი ანტიბაქტერიული საშუალება ყველა სახის თაფლს შორის

იყო კვლევა ჩაატარა იცოდეს სხვადასხვა ფართოდ მოხმარებული თაფლის ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები.

დაასკვნეს, რომ იონჯას თაფლს აქვს ყველაზე ძლიერი ანტიბაქტერიული მოქმედება.

4. ეფექტური გასახდელი დიაბეტის ჭრილობებისთვის

თაფლის ეფექტურობა ჭრილობების შეხორცებაში უძველესი დროიდან იყო ცნობილი.

დღესდღეობით, როდესაც დიაბეტი ასე გავრცელებულია, დიაბეტთან დაკავშირებული ჭრილობების მკურნალობის აუცილებლობამ მიგვიყვანა ეკონომიური მეთოდების გათვალისწინება.

და ერთ-ერთი ასეთი გზაა თაფლით მკურნალობა.

გამოქვეყნებული კვლევითი ჟურნალის თანახმად, იონჯის თაფლი ყველაზე მეტად დადასტურდა ეფექტური გასახდელი დიაბეტური ფეხის წყლულების სამკურნალოდ.

5. როგორც შაქრის ჯანსაღი ალტერნატივა

იონჯის თაფლი დაამტკიცა, რომ არის შაქრის მიღების ჯანსაღი ალტერნატივა, მასში შემავალი ფენოლის მჟავისა და ფლავონოიდების წყალობით.

ფლავონოიდებთან დაკავშირებულ მრავალ სარგებელს შორის არის კიბოს, გულის დაავადებების (კარდიოლოგების აზრით), ინსულტის და ასთმის რისკის შემცირება.

სხვა ანტიოქსიდანტების მსგავსად, იონჯას თაფლში შემავალი ფლავინოიდები აფერხებენ თავისუფალი რადიკალების და მეტალის იონების ზრდას.

6. ამცირებს თმის ცვენას და სკალპის ინფექციებს

თაფლის ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები კარგად მოქმედებს ქერტლის მოსაშორებლად, ისევე როგორც წითელი ჩაი.

ჩატარდა კვლევა ნედლი თაფლის ეფექტის შესახებ ქერტლისა და სებორეული დერმატიტის სამკურნალოდ. პაციენტებს სთხოვეს, ნაზად წაესვათ განზავებული ნედლი თაფლი დაზიანებებზე და დაელოდონ 3 საათის განმავლობაში.

საკმაოდ მნიშვნელოვანი იყო, რომ თითოეულმა პაციენტმა დაინახა შესამჩნევი გაუმჯობესება, ქავილი შემცირდა და სკალირება გაქრა.

7. კარგია ძილის დარღვევებისთვის

კიდევ ერთი სარგებელი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ იონჯის თაფლის რეგულარული მიღებით, არის ძილის დარღვევების დახმარება. იონჯის კოვზი თაფლი ძილის წინ, როგორც წესი, ექიმი გვირჩევს.

უმეტესად შიმშილით იღვიძებთ შუაღამისას.

რატომ?

იმის გამო, რომ როდესაც ადრე ვჭამთ სადილს, ჩვენს ღვიძლში შენახული გლიკოგენი ჩვენი სხეული მოიხმარს, როდესაც ვამბობთ ღამეს. ეს იწვევს განგაშის სათქმელს:

"ჰეი, მეტი ენერგია მჭირდება."

რასაც თაფლი აკეთებს არის ის, რომ ავსებს ჩვენს ღვიძლს გლიკოგენით, რათა შუაღამისას გლიკოგენის დეფიციტმა არ გამოიწვიოს.

გარდა ამისა, თაფლი ოდნავ ამაღლებს ინსულინის დონეს, რაც ირიბად აძინებს თქვენს ორგანიზმს.

8. თაფლი არის ბუნებრივი დამატენიანებელი მშრალი და დაღლილი კანისთვის

ცნობილია თაფლის გამოყენება კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში. მისი დამატენიანებელი ბუნებაა აახალგაზრდავებს კანს, არბილებს ნაოჭებს, მკურნალობს სუბკლინიკური აკნე და არეგულირებს pH-ს.

თაფლზე დაფუძნებული კოსმეტიკა მოიცავს გამწმენდებს, მზისგან დამცავ საშუალებებს, ტუჩის ბალზამს, სილამაზის კრემებს, მატონიზირებელ საშუალებებს, შამპუნებს, კონდიციონერებს.

საოცარი ფაქტი თაფლის შესახებ

ეგვიპტის პირამიდების გათხრებისას, არქეოლოგებმა თაფლის ქოთნები აღმოაჩინეს ერთ-ერთ უძველეს სამარხში, რომელიც დაახლოებით 3000 წლისაა და გასაოცრად ჯერ კიდევ საკვებია.

როგორ ავიღოთ სამყურა თაფლი

თაფლის აღება საინტერესო და ამაღელვებელი საქმეა.

თაფლის ყუთების მომზადებას დაახლოებით 4-6 თვე სჭირდება, ფუტკრის კოლონიის სკებში შესვლის მომენტიდან.

რთველის დღეს მეფუტკრემ უნდა ატაროს დამცავი ტანსაცმელი, რათა არ მოხდეს ამკრეფის ფუტკრის ნაკბენი.

პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ცოტაოდენი კვამლი ჩაყაროთ საფუტკრეში, რადგან ის ამშვიდებს ფუტკრებს და იცავს მათ გაგიჟებისგან.

შემდეგ ამოიღეთ ცალკეული ჩარჩოები, კარგად შეანჯღრიეთ ფუტკრების მოსაშორებლად, ჩადეთ სხვა ყუთში და მთლიანად დააფარეთ პირსახოცით, რადგან გარკვეული დრო სჭირდება მათ ფერმიდან ამოღების წერტილამდე მისასვლელად.

როდესაც ჩარჩოები მიაღწევს თაფლს ან გასასვლელ წერტილს, დარწმუნდით, რომ ჩარჩოებზე ფუტკარი არ არის მიმაგრებული.

შემდეგ გამოიყენეთ ცხელი დანა, რომ ამოიღოთ სანთელი ჩარჩოდან.

ზემოდან აუცილებლად მოათავსეთ საწურიანი თაფლი, რომ ცვილთან ერთად გამოსული თაფლი ავტომატურად გაიფილტროს.

მას შემდეგ რაც დაასრულებთ ცვილის ამოღებას ჩარჩოებიდან, მოათავსეთ ისინი ექსტრაქტორის შიგნით, რომელიც არის მბრუნავი ბარაბანი.

რა მოხდება არის ის, რომ ჩარჩოები ბრუნავს ისეთი სიჩქარით, რომელიც საშუალებას მისცემს მთელ თაფლს ჩავიდეს და შეგროვდეს ხვრელში.

უყურეთ თაფლის მოსავლის ამ მადისაღმძვრელ პროცესს ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში.

ექსპერტის რჩევა: რჩევა 2: თაფლის ცარიელი ქილის გამოსაყენებლად, გაწმინდეთ იგი სუფთა ფუნჯით, რათა მოაცილოთ თაფლის ნარჩენები.

სამყურა თაფლი სხვა სახის თაფლის წინააღმდეგ

სამყურა თაფლი არ არის თაფლის ერთადერთი სახეობა. როგორც წესი, ბევრი სხვა ასევე ხელმისაწვდომია.

Რა არის განსხვავება?

სამყურა ველური ყვავილის თაფლის წინააღმდეგ

რომელია უკეთესი: იონჯა თუ ველური ყვავილის თაფლი?

მთავარი განსხვავება ორივე ამ ტიპის გემოში მდგომარეობს. ზოგადად, სამყურას თაფლს უფრო რბილი გემო აქვს, ვიდრე ველური ყვავილი.

ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ყველა სუპერმარკეტში შეგიძლიათ იპოვოთ იონჯის თაფლი, ვიდრე ველური ყვავილების თაფლი.

თაფლის ცერის წესი არის ის, რომ რაც უფრო ღიაა ფერი, მით უფრო ნათელია გემო.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ამ თაფლების კომერციული გამყიდველები ამატებენ ქიმიურ ნივთიერებებს, რათა მათ ყოველ ჯერზე ყიდულობდეთ მათ იგივე გემოთი.

წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ დააბნევთ მას, როგორც მოძველებულს ან უწმინდურს.

Clover Honey vs Raw Honey

რა განსხვავებაა უმი და იონჯის თაფლს შორის?

პირველი, სამყურას თაფლი შეიძლება იყოს როგორც ნედლი, ასევე ჩვეულებრივი.

ახლა, თუ სამყურას თაფლი უმია, ეს ნიშნავს, რომ თქვენამდე დამუშავების გარეშე მოვიდა.

მეორეს მხრივ, ჩვეულებრივი იონჯას თაფლი პასტერიზებულია და შესაძლოა შეიცავდეს დამატებით შაქარს და კონსერვანტებს.

ასე რომ, სასაცილოა ვინმემ თქვას, იონჯაა თუ ჩვეულებრივი თაფლი. იმის გამო, რომ იონჯის ნედლი თაფლისა და იონჯის ჩვეულებრივი თაფლის შედარება მიზანშეწონილია.

უმი თაფლი ჩვეულებრივი თაფლის წინააღმდეგ

ნედლი თაფლი ჩამოსხმამდე იფილტრება მინარევებისაგან, ხოლო ჩვეულებრივი თაფლი გადის რამდენიმე პროცესს, როგორიცაა დამატებითი საკვები ნივთიერებების ან შაქრის დამატება.

Clover Honey vs მანუკა თაფლი

აშკარა განსხვავება მდგომარეობს ფუტკრების წვდომაში გარკვეულ ხეებთან ნექტრის შესაგროვებლად.

სამყურას ხეები სამყურას თაფლის შემთხვევაში და მანუკას ხეები მანუკას თაფლის შემთხვევაში.

სხვა ძირითადი განსხვავება მდგომარეობს უპირატესობებში.

მანუკას თაფლის ანტიბაქტერიული თვისება სხვებისგან გამოირჩევა მეთილგლიოქსალის შემცველობით.

მოკლედ, შევეცადოთ დავასკვნათ, რომელია თაფლის საუკეთესო სახეობა.

ეს გარკვეულწილად სუბიექტური კითხვაა, რადგან ყველა თაფლს აქვს სარგებელი მინიმალური გვერდითი ეფექტებით. მიუხედავად იმისა, რომ იონჯასა და ველური ყვავილების თაფლი ძალიან გავრცელებულია შეერთებულ შტატებში, მსოფლიოში ძალიან ცოტაა პოპულარული.

მანუკას თაფლი ითვლება ჯანმრთელობისთვის სავსე თაფლად, რომელიც არცერთ სხვა თაფლს არ გააჩნია.

სამყურა თაფლის გვერდითი ეფექტები

მიუხედავად იმისა, რომ თაფლი შესანიშნავი ბუნებრივი საჩუქარია უზარმაზარი სარგებლით, ის შეიძლება არ იყოს შესაფერისი ადამიანების ჯგუფისთვის.

• გულისრევა, თავბრუსხვევა ან გულისრევა
• ჭარბი ოფლიანობა
• წონაში მატება
• საშიში დიაბეტით დაავადებულთათვის
• ეს მოგიმატებთ წონაში. ამიტომ, თუ უკვე გიჭირთ რამდენიმე კილოგრამის დაკლება, თაფლი შეიძლება არ იყოს თქვენთვის კარგი არჩევანი.
• ის არა მხოლოდ მავნე, არამედ საშიშია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვისაც
• იყო შეტყობინებები ალერგიული რეაქციების შესახებ, განსაკუთრებით იმ ადამიანებში, რომლებიც ალერგიული არიან ფუტკრის ან მტვრის მიმართ.

როგორ ამოვიცნოთ ყალბი სამყურა თაფლი?

უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ ყიდულობთ ისეთ რამეს, რომელიც გარეგნულად და გემოსაც კი წააგავს თაფლს, მაგრამ არ არის ნამდვილი თაფლი.

მაშ, როგორ იცით, რომ თაფლი, რომელსაც ყიდულობთ, არის ნატურალური და არა მხოლოდ შაქრის სიროფი? შემდეგი პუნქტები განმარტავს.

1. შეამოწმეთ ინგრედიენტები

პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ეტიკეტზე არსებული ინგრედიენტების შემოწმება. ნამდვილი იტყვის "სუფთა თაფლი", ხოლო მეორე იტყვის სიმინდის სიროფს ან რამეს.

2. ფასი ფაქტორი

შეამოწმეთ ფასი. სუფთა თაფლის ყიდვა არ არის იაფი დამატებულ ინგრედიენტებთან შედარებით.

3. შეამოწმეთ Dripping

თაფლის ქოთანი თავდაყირა გადააქციეთ და ნახეთ როგორ წვეთება. კიდევ ერთი გზაა ჯოხის ჩასმა და აწევა. თუ ამ ჯოხზე მიწებებული თაფლი უფრო ადრე წვეთება, ეს არ არის რეალური.

4. წყლის ტესტი

დაასხით ცოტაოდენი თაფლი წყალში, რომლის საშუალო ტემპერატურაა 21°C. ყალბი თაფლი უფრო სწრაფად იხსნება, ნამდვილი თაფლი კი ფენად იშლება.

წყლის კიდევ ერთი ტესტი არის 1-2 სუფრის კოვზი თაფლის დამატება წყლით სავსე პატარა ქილაში და კარგად შეანჯღრიეთ სახურავის მოჭერით. თუ ის სუფთაა, ქაფში არ იქნება წყლიანი ბუშტები და სწრაფად არ გაქრება.

თუ თქვენმა ეგრეთ წოდებულმა თაფლმა გაიარა ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ტესტი, თქვენი თაფლი ნამდვილია.

და ერთადერთი გზა იმის გასარკვევად, არის თუ არა სამყურის თაფლი, მისი ფერის დანახვაა. იგი მერყეობს თეთრიდან ღია ქარვისფერამდე. ამიტომ, თუ თქვენი თაფლი ამ დიაპაზონშია, ეს სავარაუდოდ სამყურას თაფლია.

იცოდით თუ არა: ჩვენმა თაფლის ფუტკრებმა უნდა მოინახულონ ორ მილიონზე მეტი ყვავილის ყვავილი და იფრინონ ​​55,000 მილზე მეტი, რომ მიიღონ მხოლოდ ერთი ფუნტი თაფლი — თითო ქილა Bloom Honey!

როგორ შეიძლება სამყურა თაფლი იყოს თქვენი კერძების ნაწილი?

• ჭარბი კალორიების თავიდან ასაცილებლად შაქრის ნაცვლად გამოიყენეთ ჩაი, ყავა და ა.შ.
• გამოიყენება კულინარიაში - შაქრის მხოლოდ ნახევარი ან მაქსიმუმ 2/3, რომელსაც იყენებთ რეცეპტში.
• მას მიირთმევენ საუზმეზე, ისევე როგორც გრანოლაზე თაფლის რამდენიმე წვეთი.
• სალათი შეიძლება მორთოთ სამყურის თაფლით მდოგვით.
• გემრიელი გემოს მისაღებად ის შეიძლება იოგურტთან ერთად შეურიოთ.
• ის შეიძლება მურაბის ან მარმელადის ნაცვლად ტოსტზე წავუსვათ.
• პოპკორნზე სამყურას თაფლის ჩამოსხმა შეიძლება უფრო გემრიელი გახდეს, ვიდრე კინოთეატრში.
• მისი გამოყენება შესაძლებელია სოიოსთან და ცხელ სოუსთან ერთად, რომ ფრი კიდევ უფრო გემრიელი გახდეს.

Solution

იონჯას თაფლი, რომელიც ფართოდ აღებულია შეერთებულ შტატებში, ყველაზე პოპულარული და ჯანსაღი თაფლია.

რას აკეთებს სამყურა თაფლი?

კვლევებმა აჩვენა, რომ სამყურას თაფლს აქვს ანტიბაქტერიული, ანთების საწინააღმდეგო და ანტივირუსული თვისებები, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის რეგულირებას, კარგია კანის ჯანმრთელობისთვის და არის შაქრის შესანიშნავი შემცვლელი.

როგორი გემო აქვს სამყურას თაფლს?

ველური ყვავილის თაფლისგან განსხვავებით, რომელიც გარკვეულწილად ძლიერია, სამყურას თაფლი უფრო ღია ფერისა და არომატით - იდეალური ნაჭერია როგორც საუზმეზე, ასევე ძილის წინ.

თუ სამყურას თაფლის მოყვარული ხართ, მოგვწერეთ თქვენი აზრი ამ თაფლის შესახებ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.

ასევე, არ დაგავიწყდეთ ჩამაგრება/სანიშნე და ეწვიეთ ჩვენს წაკითხვა უფრო საინტერესო, მაგრამ ორიგინალური ინფორმაციისთვის.