Boston Rolls – როგორ მოვამზადოთ, მივირთვათ და მიირთვათ – უგემრიელესი გზამკვლევი, რომელსაც ოდესმე წაიკითხავთ

ახალი კერძების გასინჯვა დედებისთვის წარსული დროის საუკეთესო ჰობია და კულინარიული ქალბატონები.

გსურთ სცადოთ Boston Rolls?

Team IU ყოველთვის შემოგთავაზებთ ყველაზე მარტივ რეცეპტებს, რომლებიც შეგიძლიათ სახლში სცადოთ.

გთავაზობთ ამჯერად შესანიშნავი რეცეპტით: ბოსტონის სუშის რულონები.

თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ის დიდი გამოცდილების გარეშე, მარტივი სამზარეულოს ხელსაწყოები და ადვილად მოსაპოვებელი სანელებლების მარაგი.

რა არის ბოსტონის როლი?

Boston Rolls, რომელსაც ასევე უწოდებენ Sushi Boston Rolls, არის ა კალიფორნიის მსგავსი რეცეპტი რულონები რამდენიმე ინგრედიენტით.

1. კალიფორნიის როლებს შიგნით აქვთ იმიტირებული კიბორჩხალები.
2. მოხარშული კრევეტები გამოიყენება Boston Rolls-ში.

ყველაზე საინტერესო ფაქტი ბოსტონის როლის შესახებ,

ბოსტონის რულონები მზადდება სუშით, მაგრამ არა ორაგულით ან სხვა თევზით.

1. ბოსტონის რულეტის გემო:

იაპონურ საკვებში უფრო ცხელ და ცხარე საკვებს ვერ მიიღებთ.

მაგრამ არა აქ.

ბოსტონის შეფუთვას აქვს ყველაზე დელიკატური პიკანტური არომატი და შეიძლება დაემატოს სადილს, ბრუნჩს, საჭმელსა და სპეციალურ კერძებს.

2. Boston Roll Nutrition:

Boston Rolls შეიძლება დამზადდეს მრავალი სახის ინგრედიენტით, როგორიცაა:

კიბორჩხალები, ორაგული (არა კრევეტები) და ტობიკო ასხურებენ უფრო ხრაშუნა ტოპინგისთვის და უმატებენ გემოს.

ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი და ვასაბი, ხილი, როგორიცაა ავოკადო, ასევე ემატება გემოს მრავალფეროვანი და უკეთესი.

ამ მიზეზით, Boston Rolls-ის კვებითი შემცველობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ:

მაგალითად: 249 გრამიან რულონს აქვს შემდეგი საკვები შემცველობა:

კვების	Content
ცხიმები	8 გრამი
ქოლესტერინი	32 მგ
ნატრიუმის	618 მგ
კალიუმის	359 მგ
წებოები	45 გრამი
ცილები	8.8 გრამი
ვიტამინები A და C	3, 9% შესაბამისად
კალციუმის	3%
რკინის	8%

ვინაიდან იგი მზადდება საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ინგრედიენტებით, მისი კალორიული შემცველობა ძალიან მდიდარია.

„სუში მხოლოდ უმი თევზისგან არ მზადდება; იგი ასევე მზადდება უმი თევზისგან დაკეცილი ზღვის წყალმცენარეებში“.

როგორ მოვამზადოთ Boston Rolls?

აქ არის ყველაზე მარტივი, მაგრამ გემრიელი რეცეპტი ბოსტონის როლისთვის:

მთლიანი შინაარსი: 7

მომზადების მთლიანი დრო: 40-დან 44 წუთამდე

• კითხვა: რატომ უნდა სცადოთ ეს რეცეპტი?
• პასუხი: იაპონური და ჩინური საკვების უმეტესობა შეიცავს უმი თევზს, თუმცა, ბოსტონის რულონში არ არის. თქვენ მოგეწონებათ ახლად მოხარშული სუში Boston Rolls.

1. ჭურჭელი:

• პლასტმასის ფურცელი,
• ბამბუკის ხალიჩა

(ამ მექანიზმების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ წებოვანი ხალიჩა)

• ნორის ფურცლები
• საზომი კოვზები
• პატარა ჩხირები
• მაკრატელი ან საჭრელი რულონების დასაჭრელად

2. ინგრედიენტები:

• ერთი მუჭა ძმარი ბრინჯი
• 2/3 ჭიქა სუშის ბრინჯი
• 1/2 ავოკადო
• 10 ცალი საშუალო ზომის კრევეტები
• 1/2 კიტრი

დეკორაციისთვის და ზემოდან:

• 2-4 ჩაის კოვზი მასაგო ან ტობიკო ან იკურა; სამი კვერცხი მცირე განსხვავებით გემოში და ტექსტურაში
• ლიმონი

3. რეცეპტის დამუშავება:

იმის ნაცვლად, რომ გადაიხადოთ თქვენი დათვალიერებისთვის, აქ მოცემულია რამდენიმე სწრაფი და მარტივი ნაბიჯი, რომელთა შესრულებაც შეგიძლიათ:

1. გაშალე შენი წებოვანი ხალიჩა,

თუ იყენებთ ბამბუკის ხალიჩას, გადააფარეთ მასზე პლასტმასის ფურცელი, რომ ნაკლებად წებოვანი იყოს.

2. გაჭერით ნორის ფურცელი შუაზე და მოათავსეთ მბზინავი მხარე ქვემოთ ხალიჩაზე (მათი მხარეს)

3. უჯრაზე მოათავსეთ ძმარიანი ბრინჯი.

ბუმბული მაგრად დაჭერის ნაცვლად

4. აიღეთ კოვზი კვერცხი (ტობიკო, მასაგო ან იკურა) და ზემოდან მოაყარეთ მოფრქვეული ბრინჯი.

5. გადააბრუნეთ ნორის ფურცელი და დაასხით ბრინჯი ლანგარზე

6. ნორის ფენაზე მოვაყაროთ კრევეტები, კიტრი, ავოკადო.

7. მასზე დაწურეთ ლიმონი ან სულ რამდენიმე წვეთი თქვენი გემოვნებით.

8. დაიწყეთ გორვა

იყავით უკიდურესი მოთმინება, რათა მოამზადოთ სრულყოფილი რულონები.

9. როცა დაასრულებთ, დაშალეთ ისინი

4. მომსახურება:

თქვენი მაკის რულონები უკვე ცქრიალა.

მაგრამ ახლა უფრო გართობისთვის; მიირთვით რულეტები:

1. სოიოს სოუსის სასიამოვნო წვეთები
2. ვასაბი და ნივრის მწნილი

სცადეთ და გვითხარით, როგორ მოგწონთ ისინი.

დედააზრი:

არ დაგავიწყდეთ ეწვიოთ ჩვენს ბლოგს გემრიელი პურის, საკონდიტრო ნაწარმის შესახებ ორიგინალური ინფორმაციის მისაღებად რეცეპტები და სანელებლები.

ასევე, არ დაგავიწყდეთ ჩამაგრება/სარჩევში და ეწვიეთ ჩვენს წაკითხვა უფრო საინტერესო, მაგრამ ორიგინალური ინფორმაციისთვის.